Tento týden začínáme opět trošku zdravě. Čeká nás totiž ještě nálož sladkostí, advent, Mikuláš a Vááááánoce, tak je třeba prokládat to všechno nezdravé pořádnou dávkou zeleniny a ovoce.
Máte rádi fenykl? Nebo kolem něj v regálech chodíte trošku opatrně a nedůvěřivě? Já se přiznám, že jsem fenykl dlouho sledovala s patřičným odstupem. Bála jsem se lékořicové chutě a vůně po anýzu.
Lékořici totiž upřímně nesnáším už od dětství a říkám na rovinu, že na tom nehodlám nic měnit. Kdepak s lékořicí se kamarádit nebudu, ne a ne a ne. Jestli to máte taky tak a proto se fenyklu vyhýbáte, nebojte se a zkuste to. Je to totiž lahůdka. Doporučuju vybrat si menší bulvu, ty mají svěžejší a jemnější chuť a také jsou báječně křupavé. Navíc fenykl je báječný na trávení a maminky vědí, jak blahodárný je proti dětskému nadýmání.